प्रत्येक वर्ष मई के पहले मंगलवार को विश्व अस्थमा दिवस मनाया जाता है, और इस बार यह 6 मई, 2025 को पर्वित हो रहा है। इस दिन का मुख्य उद्देश्य अस्थमा रोग के प्रति जनता में जागरूकता बढ़ाना और बेहतर प्रबंधन के उपाय साझा करना है। अस्थमा एक क्रॉनिक फेफड़ों की बीमारी है, जिसमें वायुमार्गों में सूजन आ जाती है और सांस लेने में कठिनाई होती है। धूल, पराग, प्रदूषण, ठंडा मौसम या तनाव अस्थमा का आक्रमण बढ़ा सकते हैं।
अस्थमा में लाभदायक आहार
- नट एवं बीज
- बादाम, अखरोट, अलसी व चिया बीज विटामिन ई, मैग्नीशियम एवं शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं। विटामिन ई फेफड़ों की कार्यक्षमता को बढ़ाता है, और मैग्नीशियम वायुमार्ग की मांसपेशियों को शांत रखता है।
- फलियाँ
- दालें, राजमा, छोले आदि प्रोटीन व फाइबर के अच्छे स्रोत हैं। स्वस्थ वजन बनाए रखने में मदद करने के साथ ये सूजन को भी नियंत्रित करते हैं, क्योंकि अधिक वजन अस्थमाई लक्षण बढ़ा सकता है।
- रंग-बिरंगे फल-तरकारी
- गाजर, पालक, ब्रोकली, शिमला मिर्च, जामुन और खट्टे फल विटामिन C, बीटा-कैरोटीन तथा अन्य एंटीऑक्सिडेंट्स से परिपूर्ण हैं, जो श्वसन मार्ग में सूजन को कम करने में सहायता करते हैं।
- ग्रीन टी
- ग्रीन टी में मौजूद कैटेचिन कार्बनिक यौगिक वायुमार्ग की मांसपेशियों को आराम देते हैं और सूजन-रोधी गुण प्रदान करते हैं।
बचने योग्य खाद्य पदार्थ
- तले-भुने व्यंजन
- फ्राइड फ़ूड व अधिक वसा वाले पकवान शरीर में सूजन बढ़ा सकते हैं तथा पाचन संबंधी समस्या (एसिडिटी, सीने में जलन) उत्पन्न कर सकते हैं, जो अप्रत्यक्ष रूप से अस्थमा को गंभीर बना सकते हैं।
- अत्यधिक मीठा व प्रोसेस्ड फ़ूड
- शर्करा और कार्बोनेटेड ड्रिंक्स सूजन को बढ़ावा देकर लक्षणों को झटका दे सकते हैं। फास्ट फूड एवं पैकेज्ड स्नैक्स से परहेज करना हितकर रहता है।
प्रभावी प्रबंधन के टिप्स
- संतुलित आहार: प्रतिदिन हरी सब्ज़ियाँ एवं मौसमी फल शामिल करें।
- हाईड्रेशन: पर्याप्त पानी पीने से श्वसन मार्ग खुलते हैं।
- स्ट्रेस कंट्रोल: योग, ध्यान व वॉक से तनाव घटाएं।
- नियमित जाँच: डॉक्टर से सलाह लेते रहें और निर्धारित दवाईयां समय पर लें।
अस्थमा से जूझ रहे लोगों के लिए सही खान-पान और जीवनशैली ही सबसे मजबूत साथी हैं। इस विश्व अस्थमा दिवस पर इन आहार सिफारिशों को अपनाकर आप अपने फेफड़ों को स्वस्थ रख सकते हैं और जीवन की गुणवत्ता में सुधार ला सकते हैं।
